商品検索
2024年10月31日現在
1,237,605名
の方にご来店いただきました。
誠にありがとうございます。
商品カテゴリ
- 米沢牛ロース 特選
- 米沢牛ロース
- 米沢牛肩ロース 特選
- 米沢牛肩ロース
- 米沢牛モモ・肩 特選
- 米沢牛モモ・肩
- 米沢牛モモ
- 米沢牛切り落とし
- 米沢牛ヒレステーキ
- 米沢牛サーロインステーキ
- 米沢牛ランプステーキ
- 米沢牛モモステーキ
- 米沢牛特上カルビ（肩三角）
- 米沢牛上カルビ
- 米沢牛カルビ
- 米沢牛特上ロース（ロース）
- 米沢牛上ロース（モモ）
- 米沢牛ロース（モモ）
- 米沢牛すじ肉
- 米沢牛すね肉
カレー・シチュー用 - 米沢牛切り落とし角切り
カレー・シチュー用 - 米沢牛ひき肉
- 米沢の黒毛和牛ホルモン
トレーサビリティ
定休日（火曜日）の商品発送、お問い合わせ業務はお休みさせていただきます。なお、都合により火曜日以外に定休日とさせていただく場合があります。予めご了承ください。
【お問合せ先】
0120-211-029
[FAX]0238-26-4729
受付時間： 10:00～18:00
お祝いの気持ちは米沢牛で。
還暦祝いとは、数え年で60歳になった方への御祝いの気持ちを表すための贈り物のことです。
-
米沢牛上ロース（モモ）
【焼き肉用】 300g柔らかくジューシーな赤身のお肉
5,500円
-
米沢牛上カルビ
【焼き肉用】 300g柔らかく甘い米沢牛をどうぞ
5,500円
-
米沢牛肩ロース
【すき焼き用】 300g霜降りとコクのある風味が楽しめます
6,300円
-
米沢牛モモ・肩特選
【しゃぶしゃぶ用】 300g赤身のお肉でもこんなに霜降りで柔らかい
6,000円
-
米沢牛モモステーキ
150g2枚味と風味の良いモモのステーキ
5,200円
-
米沢牛モモみそ漬
5枚400g炭火焼肉さか野の特製みそダレに漬け込んだ自慢の逸品
5,400円
-
米沢牛肩ロース特選
【すき焼き用】 300g鮮やかな霜降りときめ細かな肉質をご堪能ください
7,000円
-
米沢牛上カルビ
【焼き肉用】 500g柔らかく甘い米沢牛をどうぞ
7,500円
-
米沢牛肩ロース特選
【しゃぶしゃぶ用】 400g鮮やかな霜降りときめ細かな肉質をご堪能ください
9,000円
-
米沢牛モモ・肩特選
【しゃぶしゃぶ用】 500g赤身のお肉でもこんなに霜降りで柔らかい
8,500円
-
米沢牛特上カルビ(肩三角) 【焼き肉用】 400g
最高級の霜降りカルビをご堪能ください
9,600円
-
米沢牛サーロインステーキ
200g2枚柔らかく風味がありステーキに最適な最高級部位
12,500円
-
米沢牛ランプステーキ
200g3枚サーロインに次いで柔らかく味のよい赤身のステーキ
11,500円
-
米沢牛ロース特選
【すき焼き用】 500g見事な霜降りと最高の柔らかさをご堪能下さい
15,000円
 |
 |
 |
-
（肥育頭数 100頭）
◆米沢牛枝肉共励会（米沢食肉市場）
令和4年4月14日 優秀賞
◆米沢牛枝肉共励会（米沢牛食肉公社）
令和3年4月15日 最優秀賞
◆米沢牛枝肉共励会（東京食肉市場）
令和元年11月20日 優良賞
◆米沢牛枝肉共励会（米沢食肉公社）
令和元年7月25日 優秀賞三席他受賞多数
-
（肥育頭数 90頭）
◆米沢牛枝肉共進会（米沢食肉市場）
令和4年12月1日 優良賞
◆米沢牛枝肉研究会（東京食肉市場）
令和4年7月13日 優良賞
◆米沢牛枝肉共励会（米沢食肉市場）
令和4年4月14日 優良賞
◆米沢牛枝肉共励会（米沢牛食肉公社）
令和3年4月15日 優秀賞1席賞
◆米沢牛枝肉研究会（東京食肉市場）
令和2年11月18日 優良賞賞
◆米沢牛枝肉研究会（東京食肉市場）
令和2年7月15日 優良賞賞他受賞多数
-
（肥育頭数 100頭）
◆米沢牛枝肉共励会（米沢牛食肉公社）
令和3年4月15日 最優秀賞
◆米沢牛枝肉共励会（東京食肉市場）
令和元年11月20日 優良賞
◆米沢牛枝肉共励会（米沢食肉公社）
令和元年7月25日 優秀賞三席他受賞多数
-
（肥育頭数 90頭）
◆米沢牛枝肉研究会（米沢食肉市場）
令和4年7月13日 優良賞賞
◆米沢牛枝肉共励会（米沢食肉市場）
令和4年4月14日 優良賞賞
◆米沢牛枝肉共励会（米沢牛食肉公社）
令和3年4月15日 優秀賞1席賞
◆米沢牛枝肉研究会（東京食肉市場）
令和2年11月18日 優良賞賞
◆米沢牛枝肉研究会（東京食肉市場）
令和2年7月15日 優良賞賞他受賞多数
「米沢牛専門店 さかの」は
TV・雑誌にて多数ご紹介
いただいております。
-
おいしい肉の店 2022 首都圏版 -
最強のお取り寄せ -
山形新聞 -
クッキングパパ154巻 -
女性自身2018年9月号 -
上沼恵美子のおしゃべりクッキング2016年1月号 -
日本テレビ ZIP! ２０１５年８月１３日 -
ビッグオリジナル8月号 -
産経新聞 -
関西テレビ よーいドン！ ２０１４年９月 -
山形放送 グルメ特別番組 ２０１３年１１月 -
ペケポン ２０１２年１２月 -
テレビュー山形 ２０１２年１１月１日 -
ニューメディア米沢 ゆとりっち ２０１２年１１月１日 -
山形放送 ２００９年７月２０日 -
ニューメディア米沢 あのお店いいよね ２００４年１月２７日
-
テレビユー山形 ２０００年５月１０日 -
新聞 -
新聞 -
るるぶFREE山形秋冬12・13号るるぶFREE山形秋冬12・13号 -
JAFMATE 2013年1・2月号JAFMATE 2013年1・2月号 -
女性セブン 2013年1月号女性セブン 2013年1月号 -
漢字ナンクロ&ボナンザ 2012年12月1日発行-->漢字ナンクロ&ボナンザ 2012年12月1日発行 -
るるぶ山形 2012年6月発行るるぶ山形 2012年6月発行 -
マップル山形 2012年5月発行マップル山形 2012年5月発行 -
天地人 前編 2009年 平成21年1月天地人 前編 2009年 平成21年1月 -
天地人 後編 2009年 平成21年6月下旬天地人 後編 2009年 平成21年6月下旬 -
ZERO23 2011年9月号ZERO23 2011年9月号 -
オレンジページ 2008年6月2日号ZERO23 2011年9月号
-
米沢の自然
米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。 -
独自の目利きで厳選した最高級米沢牛
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです