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米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。
お盆期間中は忙しい日々を過ごしまして、約2週間ぶりの
更新となってしました汗
さて、気を取り直して本日の一枚
まだまだ暑い日が続いて食欲が沸かない方、連休中焼肉食べて
お肉はちょっと・・・というかたいらっしゃいませんか？
そんな中で本日ご紹介するのは、米沢牛ももしゃぶしゃぶ用です！
もも肉ということもあり、サシはロース肉よりは負けてしましますが、
赤身のお肉は鉄分などの栄養分が豊富なので残暑を乗り切るには
ピッタリのお肉です。またしゃぶしゃぶですと余分な脂が落ちますので
さっぱり召し上がれます。
赤身のもも肉を食べて連休中につかれた体をいたわりましょう♪
本日紹介した商品
米沢牛モモ【しゃぶしゃぶ用】 500g（3～4人前） 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日ご紹介するのは、お中元の贈り物に
ピッタリな米沢牛特上カルビです！
特上カルビ、またの名を三角バラと呼ばれる部位で画像でも
見てわかるようにキメ細やかなサシと赤身が特徴のお肉です。
人肌で脂が溶けてしまう程繊細なお肉ですので、表面7割、
裏面3割の焼き具合で最後は火から少し遠ざけて余分な脂を
落としてください。
市販の焼肉のたれなどでも美味しく召し上がれますが、
甘みのある脂とお肉の旨味をより楽しむためにシンプルに塩や
ワサビと一緒に食べるのもおすすめです！
これからさらに暑くなる夏に、美味しい米沢牛の贈り物
間違いなしです！！
本日紹介した商品
【お中元】【送料無料】
米沢牛特上カルビ（肩三角）【焼き肉用】 500g【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
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本日の一枚
本日は父の日特集でも大好評だった新発売の
「カルビ食べ比べセット」のご紹介です！
カルビ食べ比べセットは、特上カルビ・カイノミ・ササミ・トロカルビ
の4種類のカルビの盛り合わせです。
中でもトロカルビは肉質上すぐ溶けてしまい通常での販売は
行っていない為、食べ比べセットでしか食べられない
かなりレアなお肉となっています。
特上カルビは言わずもがな、あっさりとした最上級の霜降りで
とろけるような食感を味わうことが出来ます。
カイノミ、ササミはカルビでいう上カルビの部分で、カイノミは
ヒレに近い赤身の柔らかさ、ササミは赤身とサシの絶妙なバランスで
脂のくどさを感じることなくお肉の旨味を感じつつさっぱりと
召し上がっていただけます。
厳選した4種類のお肉を特製木箱にお入れしてお届けしますので
特別感がアップすること間違いなし！
お中元に限らず誕生日のお祝いなど、特別な日の贈り物に
是非カルビ食べ比べセットを送ってはいかがでしょうか？
本日紹介した商品
【お中元】【送料無料】【贈答用】
米沢牛懐石カルビ食べ比べセット
（全100g、特上、上カルビ（カイノミ）、上カルビ（ササミ）トロカルビ）
【冷凍便】
最後までお読みいただき有難うございます！
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本日の一枚
これからお中元の贈り物をどうするか悩んでいませんか？
悩んでいる方にオススメしたいのが米沢牛上愛盛りセットです！
お肉は焼肉の人気商品上カルビと上ロースの2種類を
400ｇずつ、更にさかの自家製の焼肉のタレ（甘口）を
お付けしボリューム満点の内容となっています！
だいたい焼肉ですと、一人前が200ｇが目安とされていますので、
4人家族のご家庭などにお送りするのにもピッタリな商品です。
お中元の贈り物にぜひ美味しい米沢牛はいかがですか？
本日紹介した商品
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お客様担当の伊藤です。
さて、6/1よりお中元特集の販売を開始しました！
今回お中元限定商品として、父の日特集より新登場しました
米沢牛懐石カルビ食べ比べセットに加え、米沢牛懐石贅沢４種盛り
米沢牛懐石豪華４種盛りの2種類がが新たに加わりました！！
こちらの盛合せの2商品はお中元イチオシの商品でして、
気になる内容は贅沢4種盛が上カルビ、上ロース、サーロインに加え
希少部位のイチボをお入れしており、まさに名前の通り
贅沢な盛り合わせとなっております。
豪華4種盛は人気の特上カルビ、サーロイン、ランプにこちらも希少なヒレを
お入れした盛り合わせとなっており、この人には一番いいお肉を
贈りたい！という方がいましたら是非ご注文いただきたい商品ですね。
さらに父の日特集の商品に人気のカタログギフトが仲間入りしました！
これから父の日に何を贈るか検討される方、迷っている方におススメです。
本日紹介した商品
【お中元】【送料無料】【贈答用】米沢牛懐石 贅沢４種盛り
上カルビ100g、上ロース100g、サーロイン100g、イチボ100g 【冷凍便】
【お中元】【送料無料】【贈答用】贈答用 米沢牛懐石 豪華４種盛り
特上カルビ100g、サーロイン100g、ヒレ100g、ランプ100g 【冷凍便】
最後までお読みいただき有難うございます。
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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
天気のいい日が続き、週末はＢＢＱ日和・・・そう！
焼肉の美味しい季節がやって来ました！！
そこで本日ご紹介するのは米沢牛上愛盛りセットです。
お肉は焼肉の人気商品上カルビと上ロースの2種類を
300ｇずつ、更にさかの自家製の焼肉のタレ（甘口）を
お付けした内容となっています。
家族や会社などのＢＢＱで米沢牛をサプライズで
持っていけば、喜ばれること間違いなし！！
上カルビ・上ロース、それぞれ違う部位のお肉を食べ比べて
みるのもいいのではないのでしょうか？
本日紹介した商品
最後までお読みいただき有難うございます。
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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日は前回のブログでも紹介しました新発売の
「カルビ食べ比べセット」を改めてご紹介いたします！
カルビ食べ比べセットは、特上カルビ・カイノミ・ササミ・トロカルビ
の4種類のカルビの盛り合わせになります。中でもトロカルビは肉質上
すぐ溶けてしまう為、通常での販売は行っておらずかなりレアなお肉
となっています。
特上カルビは言わずもがな、あっさりとした最上級の霜降りと
とろけるような赤身を楽しむことが出来ます。
カイノミ、ササミはカルビでいう上カルビの部分で、カイノミは
ヒレに近い赤身の柔らかさ、ササミは赤身とサシの絶妙なバランスで
脂のくどさを感じることなくお肉の旨味を感じつつさっぱりと
召し上がっていただけます。
そして贅沢にこだわった4種類のカルビを、特製木箱での包装で
特別感がアップすること間違いなし！
年に一度の父の日、豪華にいっちゃいましょう！！
本日紹介した商品
【父の日】【送料無料】【贈答用】 米沢牛懐石カルビ食べ比べセット
カルビ食べ比べ（全100g、特上、上カルビ（カイノミ）、 上カルビ（ササミ）、トロカルビ）【冷凍便】
最後までお読みいただき有難うございます！
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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
3月は学校の卒業式、合格発表等様々なイベントがありますね。
そういったお祝いの贈り物にピッタリなのが、
本日ご紹介する米沢牛焼肉セットです！！
セット内容は米沢牛カルビ300ｇ、米沢牛ロース300ｇに
人気のホルモン、テッチャン(しま腸)が500ｇとボリューム満点！
試験合格のお祝いや、入学・入社祝いにもオススメです。
米沢牛焼肉セットは新生活特集限定商品ですので、
購入できるのは開催中の今だけ！ぜひお買い求めください。
本日紹介した商品
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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日ご紹介するのは先日のブログでも触れましたが、
個人的にオススメしたい米沢牛ロースです！
カルビと比べる赤身は少しかたいイメージを
お持ちの方もいらっしゃると思います。
ですが米沢牛のロースはとろけるような食感とまでは
いかないまでも柔らかく、噛めば噛むほど赤身の肉の濃厚な
味を楽しんでいただけます。
いい意味で今までのロース肉のイメージを壊れること間違いなし！
普段カルビばかり食べている方にぜひ食べていただきたい一品です。
本日ご紹介した商品
米沢牛ロース（モモ）【焼き肉用】 500g（2人前） 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
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本日の一枚
本日ご紹介するのは米沢牛上ロースです。
通常の米沢牛ロースよりさらに上質な赤身の部分使用しており、
お肉のやわらかさはもちろんの事、サシも入っているので
米沢牛ロースより更に濃厚な米沢牛の味をお楽しみいただけます。
カルビの脂っぽさが苦手、健康のことを考えると焼肉は・・・
という方に、ぜひ機会に是非味わっていただいてき
米沢牛の焼肉は一味違うなと感じていただきたいですね！
本日ご紹介した商品
【バレンタイン】【送料無料】
米沢牛上ロース（モモ）【焼き肉用】 400g（2人前） 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
ギフト包装などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ無料で商品をパックし、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用の包装紙にて包んでお届けいたします。
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢３２ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れ ている枝肉とする。
5.山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が｢不検出｣(※2)であるものとする。
銀行振込・代引き・クレジットカード・後払い
（コンビニ・郵便局・銀行）・楽天ペイ・
Amazon Payからお選びいただけます。
地域ごとに送料は異なります。
お届け先１カ所につき
10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
となります。
【ヤマト運輸】でのお届けとなります。
通常、ご注文日より
即日～3日以内に
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贈答用などの場合は、専用の包装紙に
包んでお届けいたします。
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お入れしておりません。
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万が一不良品がございましたら、
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