米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介するのは、お中元の贈り物に
ピッタリな米沢牛特上カルビです！

特上カルビ、またの名を三角バラと呼ばれる部位で画像でも
見てわかるようにキメ細やかなサシと赤身が特徴のお肉です。

人肌で脂が溶けてしまう程繊細なお肉ですので、表面7割、
裏面3割の焼き具合で最後は火から少し遠ざけて余分な脂を
落としてください。

市販の焼肉のたれなどでも美味しく召し上がれますが、
甘みのある脂とお肉の旨味をより楽しむためにシンプルに塩や
ワサビと一緒に食べるのもおすすめです！

これからさらに暑くなる夏に、美味しい米沢牛の贈り物
間違いなしです！！

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】
米沢牛特上カルビ（肩三角）【焼き肉用】 500g【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日は父の日特集でも大好評だった新発売の
「カルビ食べ比べセット」のご紹介です！

カルビ食べ比べセットは、特上カルビ・カイノミ・ササミ・トロカルビ
の4種類のカルビの盛り合わせです。

中でもトロカルビは肉質上すぐ溶けてしまい通常での販売は
行っていない為、食べ比べセットでしか食べられない
かなりレアなお肉となっています。

特上カルビは言わずもがな、あっさりとした最上級の霜降りで
とろけるような食感を味わうことが出来ます。

カイノミ、ササミはカルビでいう上カルビの部分で、カイノミは
ヒレに近い赤身の柔らかさ、ササミは赤身とサシの絶妙なバランスで
脂のくどさを感じることなくお肉の旨味を感じつつさっぱりと
召し上がっていただけます。

厳選した4種類のお肉を特製木箱にお入れしてお届けしますので
特別感がアップすること間違いなし！

お中元に限らず誕生日のお祝いなど、特別な日の贈り物に
是非カルビ食べ比べセットを送ってはいかがでしょうか？

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】【贈答用】
米沢牛懐石カルビ食べ比べセット
（全100g、特上、上カルビ（カイノミ）、上カルビ（ササミ）トロカルビ）
【冷凍便】

最後までお読みいただき有難うございます！

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介するのは、米沢牛サーロインステーキです！

父の日特集でも大人気だったサーロイン。
多くの方はステーキといったらサーロインというイメージ
の方が多いはずです。（私もそのうちの一人です笑）

ただ、サーロインいうと柔らかいけど脂がちょっと・・・
という方もいるはずです。だからこそあえて甘みのある
脂が特徴の米沢牛のサーロインステーキを食べていただき
今までのサーロインはなんだったんだ！！と言っていただきたいです。

鉄板・フライパンで焼くもよし、外で網焼きにするもよし、
夏の贈り物はサーロインで決まりでしょ！

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】米沢牛サーロインステーキ 120g3枚　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます！

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介するのは脂身が苦手な方にオススメの
米沢牛ランプステーキです！

ランプステーキは上質な赤身と程よいサシが特徴な部位で
サーロインステーキに引けを取らない柔らかさを持っています。
グラム数は150グラムと少ないように見えますが
しっかりとした厚みと柔らかさで食べ応え抜群です！

オススメの焼き方はミディアムレア。味付けはシンプルに
塩コショウで。噛むたびであふれる肉汁とともに
米沢牛本来の赤身肉の旨味をお楽しみ下さい！

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】米沢牛ランプステーキ 150g2枚（2人前）　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

【お中元】【送料無料】米沢牛ランプステーキ 150g2枚（2人前）　【冷蔵便】

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お客様担当の伊藤です。

2週間ぶりのブログでございます。

母の日の発送もひと段落しましたが、早くて
昨日5/6より父の日特集の販売を開始しました！

今回父の日限定商品として、米沢牛懐石カルビ食べ比べセット
の販売を行います！

商品内容は特上カルビ・カイノミ・ササミに加え
通販では販売を行っていないトロカルビ、それぞれ100ｇを
特製の木箱にお入れして販売致します。

また父の日のメッセージカードも6種類からお選びいただけますので、
父の日は豪華な商品をお贈りしたい方にピッタリな商品となっております。

6月19日の父の日はみんなで豪華にお祝いしましょう！！

本日紹介した商品
【父の日】【送料無料】【贈答用】
米沢牛懐石カルビ食べ比べセット カルビ食べ比べ（全100g、特上、上カルビ（カイノミ）、 上カルビ（ササミ）、トロカルビ）【冷凍便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介するのは、米沢牛ロース特選すき焼き用です。

すき焼き用のお肉、特にロース特選はサーロインとリブロースの間の
部分のさらに厳選した所を一枚一枚丁寧にスライスしており
お肉の質、見た目共に最高の一品です！
人肌で脂が溶けるロース特選を一口食べれば甘みのある脂と共に
とろけるような食感と米沢牛の特有の旨味を堪能することが出来ます。

年に一度の母の日！美味しいお肉で贅沢なひと時をどうぞ！！

本日紹介した商品

【母の日】【送料無料】
米沢牛ロース特選【すき焼き用】 350g　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介するのは、米沢牛サーロインステーキです。
ステーキにもヒレやランプ等の種類がありますが、
やっぱり王道のサーロインステーキは外せませんよね！？

まず綺麗なサシでテンションが上がり、焼き上がり後の
米沢牛のいい香り、ナイフを入れた時の柔らかさでテンションが上がり、
味も文句なしの味で食べている間はテンションが上がりっぱなし
になること間違いなし！
今の時期ですとホワイトデーもありますが、卒業祝い・就職祝い
入学祝いなどの贈り物にぜひお使いくださいませ。

本日紹介した商品

米沢牛サーロインステーキ 200g2枚（2人前）　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介するのは、米沢牛ロース特選すき焼き用です。
すき焼きのお肉といったら、きれいなサシと赤身のお肉が
浮かんできますが、ロース特選はまさにイメージ通りのお肉です！

サーロインとリブロースの間の部分のさらに厳選した部分を
一枚一枚丁寧にスライスしていますので、見た目はもちろんの事
一口食べれば甘みのあるとろけるような食感と、米沢牛の旨味を
堪能することが出来ます。

バレンタインデーには少し奮発して米沢牛で楽しいひと時を
過ごしてみてはいかがでしょうか？

本日紹介した商品

【バレンタイン】【送料無料】
米沢牛ロース特選【すき焼き用】 350g（2人前）【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介するのは、米沢牛サーロインステーキです。

ステーキといったらモモやヒレなどがありますが、

私はサーロインステーキをオススメします！

サーロインは見た目もきれいですし、何といっても

噛めば噛むほどお肉と脂の旨味が堪能でき、まさに至福の一言

1枚120ｇと少しボリュームには欠けますが、今年は上質な

米沢牛サーロインステーキで家族と、恋人と

楽しいひと時を過ごしてはいかがでしょうか？

本日紹介した商品

【バレンタイン】【送料無料】米沢牛サーロインステーキ 120g3枚【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介するのは、米沢牛特上カルビです。

キメ細やかなサシと赤身・・・見ているだけで涎が

出てきます(笑)

人肌でも脂が溶けるため、焼く際は数十秒でＯＫ！

シンプルに塩コショウで食べれば、お肉と脂の甘さが

寄り引き立つこと間違いなし！！

わさびと一緒に食べるのもオススメですので是非やってみてください！

せっかくのお歳暮、良いお肉を贈ってみませんか？

本日紹介した商品

【お歳暮】【送料無料】
米沢牛特上カルビ（肩三角）【焼き肉用】 550g（3人前）　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。