米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日ご紹介する母の日オススメ商品は米沢牛特上ロースです!
特上ロースはリブロースと呼ばれる部位を使用しており、
人気の特上カルビ同様、キメ細やかなサシと赤身が特徴のお肉です。
特上ロースの肉質も人肌で脂が溶けてしまう程
繊細なお肉ですので焼くのに少しコツがあり表面7割、裏面3割の
焼き具合で最後は火から少し遠ざけて焼いて頂くと、余分な脂が
落ちて焦げもなく美味しく召し上がることが出来ます!
食べる際にはさかのの自家製の焼肉たれでも美味しいですが、
甘みのある脂とお肉の旨味をより楽しむためにシンプルに
塩・コショウやワサビ醤油と一緒に食べるのもさっぱりして
おすすめです!
今年の母の日のプレゼントは最高の米沢牛でとびっきりの
贅沢はいかがですか?
本日紹介した商品
【母の日】【送料無料】米沢牛特上ロース【焼き肉用】 380g 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。