米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日はご紹介する御中元オススメ商品は米沢牛カタログギフトです！
御中元にお肉送るのはいいけどお肉の好みがわからない時にお送り
する際にピッタリな商品となっております。

カタログからお選びいただけるお肉はすき焼き・焼肉・ステーキ
しゃぶしゃぶ・ハンバーグの5種類（全9品目）からとなり、
お客様の好みでお選びいただくことが出来ます。
オリジナルメッセージカード・熨斗にも対応しておりますので
お客様の気持ちをしっかりお伝えすることが出来ます。

また御中元の贈り物以外にも結婚内祝や出産祝い、
内祝いのお返しや誕生日祝い等様々な用途にも対応
できますので是非さかののギフトカタログご利用ください！

本日紹介した商品

贈り物の悩みはこれで解決！【お中元】【送料無料】
米沢牛 カタログギフト券 １万円コース

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本日の一枚

本日ご紹介する御中元オススメ商品は米沢牛特上カルビです！
特上カルビは肩三角と呼ばれる部位を使用しており、キメ細やかな
サシと赤身が特徴のお肉となっております。

特上カルビの肉質は人肌で脂が溶けてしまう程繊細な
お肉ですので、焼く際には表面7割、裏面3割の焼き具合で
最後は火から少し遠ざけて焼いて頂くと余分な脂が落ちて
より美味しく召し上がることが出来ます。

また食べる際には市販の焼肉のたれなどでも美味しく
召し上がれますが、甘みのある脂とお肉の旨味をより
楽しむためにシンプルに塩・コショウやワサビ醤油と
一緒に食べるのも通好みでおすすめです！

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】
米沢牛特上カルビ（肩三角）【焼き肉用】 500g【冷蔵便】

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本日の一枚

本日はこれらからの時期にオススメの米沢牛懐石
カルビ食べ比べセットのご紹介です。

カルビ食べ比べセットは、特上カルビ・カイノミ・ササミ・
トロカルビの4種類のカルビの盛り合わせとなっており、
中でもトロカルビは肉質上すぐ溶けてしまい通常での販売は
行っていない為、カルビ食べ比べセットでしか食べられない
かなりレアなお肉となっています。

特上カルビは最上級の霜降りでとろけるような食感を味わい
ながらも脂もしつこくなくこと召し上がることが出来ます。

カイノミ、ササミはカルビでいう上カルビの部分で、カイノミは
ヒレに近い赤身の柔らかさ、ササミは赤身とサシの絶妙なバランスで
お肉の旨味をしっかり味わうことが出来る部位となっています。

またこれら厳選した4種類のお肉は懐石セット限定で特製の木箱に
お入れしてお届けしますのでより特別感がアップすること間違いなし！

お中元に限らず誕生日のお祝いなど、特別な日の贈り物に
是非カルビ食べ比べセットを送ってはいかがでしょうか？

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】【贈答用】 米沢牛懐石カルビ食べ比べセット（全100g、特上、上カルビ（カイノミ）、上カルビ（ササミ）トロカルビ） 【冷凍便】

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本日は米沢牛肩ロース特選すき焼き用のご紹介です。

すき焼き用のお肉ではダントツ人気の肩ロース特選ですが、
肉質はしっかりとサシも入っていますのでロースのような
とろける食感を味わいつつ、モモ肉の濃厚な旨味を味わう
ことが出来る一石二鳥な部位となっております。

肩ロース特選は肩ロースの部分から厳選部分を使用しており、
肩ロース以上にお肉の旨味を堪能出来ること間違いなし！

これからどんどん暑くなり食欲が落ちたりなどしますが、
美味しい米沢牛肩ロース特選で元気をつけて健康な
夏を過ごせるように贈り物にいかがでしょうか？

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】
米沢牛肩ロース特選【すき焼き用】 300g（2人前）　【冷蔵便】

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本日の一枚

今週末から7月に入り、徐々に御中元の贈り物をどうするか
悩む方が増えてくるかと思います。
そこで本日オススメするのは米沢牛上愛盛りセットです！

お肉は焼肉の人気商品上カルビと上ロースの2種類を
400ｇずつ、そこにさかの自家製の焼肉のタレ（甘口）を
お付けした-ボリューム満点の内容となっています！

だいたい焼肉ですと、一人前が200ｇが目安とされていますので、
4人家族のご家庭などにお送りするのにもピッタリな商品です。

御中元の贈り物にぜひ美味しい米沢牛はいかがですか？

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】米沢牛上愛盛りセット

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本日の一枚

本日ご紹介するオススメ商品は、米沢牛ももみそ漬けです。

米沢牛もも肉を自家製のみそダレで漬け込んだ人気商品です。
米沢牛みそ漬けは真空保存でのお届けとなり、賞味期限が
発送日より15日と長いのでタイミングのいい時に食べることが
出来ます。

召し上がり方としては調理レシピを同梱んしていますが、
中火でみそを焦がさないようにじっくり焼いていただくと
みその香ばしい香りで暑い日が続く中でも食欲をそそること
間違いなし！また味も旨味の強い赤身肉ですので、一口食べれば
お肉とみその旨味が広がります。
暑い日が続き食欲がわかないときは、美味しいみそ漬けを
贈ってスタミナつけてもらいませんか？

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】
米沢牛みそ漬（モモ）　70g３枚　【冷蔵便】

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本日の一枚

本日ご紹介するのは昨年の年末より販売を開始しました
米沢牛贅沢4種盛です！！

贅沢4種盛の内容ですが上カルビ、上ロース、サーロインの
人気の3種類のお肉に加え、贅沢4種盛限定で希少部位のイチボを
加えた各100ｇずつ入った内容となっており、まさに名前の通り
贅沢な盛り合わせとなっております。

こちらも以前のブログでご紹介いたしましたが米沢牛懐石
シリーズは特製の木箱にお入れしてのお届けとなりますので
お肉の内容もさることながら見た目も豪華に特別感がアップ
すること間違いなし。

今年の父の日は米沢牛で贅沢に過ごしてみてはいかがでしょうか？

【父の日】【送料無料】【贈答用】
米沢牛懐石　贅沢４種盛り 上カルビ100g、上ロース100g、
サーロイン100g、イチボ100g 【冷凍便】

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本日の一枚

昨日はサーロインステーキをオススメしましたが、
本日は米沢牛ランプステーキをご紹介したいと思います。

ランプステーキは上質な赤身と程よいサシが特徴な部位で
グラム数は一枚150グラムと少ないように見えますが、
しっかりとした厚みで肉質も柔らかく食べ応え抜群な
部位となっています。

オススメの焼き方はミディアムで味付けはシンプルに
塩コショウ、お好みでわさび醤油もおすすめです。
サーロインに比べるとサシが少ないので、高齢の方や
健康を考えて赤身肉がいいかなぁと考えている方は
米沢牛のランプステーキをプレゼントしてはいかがでしょうか？

本日紹介した商品

【父の日】【送料無料】
米沢牛ランプステーキ 150g2枚（2人前）　【冷凍便】

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介する父の日オススメ商品は米沢牛サーロインステーキです！

サーロインというだけあってサシの入り具合、赤身とのバランス
はいわずもがな。焼いた時の食欲をそそるお肉のいい香り、
ナイフを入れたときの柔らかさを実感していただき、お肉の旨味と
脂の甘みに是非舌つづみを打っていただけたらと思います。

また初めてステーキを焼くという方にも安心して美味しく
召し上がっていただくためのレシピもお付けして
おりますので、美味しく焼いていただくことが出来ます。

今年の父の日は日頃の感謝の気持ちを美味しい
サーロインステーキであらわしてはいかがでしょうか！？

本日紹介した商品

【父の日】【送料無料】
米沢牛サーロインステーキ 120g3枚　【冷凍便】

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本日の一枚

母の日が終わり、一か月後には早くて父の日ですね。
というわけで本日は父の日の贈り物にぴったりな
米沢牛上カルビをご紹介します。

上カルビは通常のカルビよりも赤身とサシのバランスが程よく、
赤みの部分の旨味も味わいながら、米沢牛独特の脂身の甘さも
味わえる一石二鳥な商品です。

おすすめの食べ方はシンプルに塩コショウでお肉本来の味も
いいですし、さかのの自家製焼肉のタレも甘口・辛口・みそと
各種ご用意していますので、こちらもおすすめです。

来月の父の日は美味しい米沢牛で日ごろの労を労いましょう！

本日紹介した商品

【父の日】【送料無料】
米沢牛上カルビ【焼き肉用】 400g2人前　【冷凍便】

最後までお読みいただき有難うございます。