米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介するのは米沢牛モモ・肩特選すき焼き用です！

モモ・肩の部分はモモ肉(赤身)の濃い旨味と程よいサシが特徴の
部位で、特選はモモ・肩のさらに厳選した部位を使用しています。

赤身の部分は柔らかくお肉の味をしっかり味わうことが出来、
脂はさらっとしつこくないので、脂っぽいのが苦手な方でも
あっさりと美味しく召し上がっていただけます。

新生活特集の販売は今月いっぱいですので、気になっている方は
この機会にぜひご賞味くださいませ！

本日紹介した商品

【新生活応援】【送料無料】
米沢牛モモ・肩特選【すき焼き用】 400g（2～3人前）【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

今月末に関東地方の桜が満開ということで
お花見をしながらバーベキューをする方も
いらっしゃるのではないでしょうか？

そこで本日オススメするのは米沢牛上愛盛りセットです！
焼肉上愛盛セットのお肉は人気商品の上カルビと上ロース
部位が違う2種類のお肉を400ｇずつに、さかの自家製の
焼肉のタレ(甘口)をお付けしたボリューム満点の内容となっています！

花見をしながらの楽しいバーベキューに米沢牛が
加わればさらに楽しいバーベキューになること間違いなしです！

本日紹介した商品

【焼肉セット】【送料無料】米沢牛上愛盛りセット

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本日の一枚

ホワイトデーまであと一週間と迫ってきましたね。
さて、本日紹介するのは人気の米沢牛上カルビでございます。
通常のカルビよりもサシが細かく、脂が多いように感じる
かと思いますが、焼いていただくと程よく脂が落ちますので
脂っこくなく、脂の旨味・甘みを残しつつお肉の旨味と共に
さっぱり召し上がっていただけます。
ホワイトデーのお返しをまだ悩んでいる方、この機会に
是非米沢牛を味わってみませんか？

本日紹介した商品

【ホワイトデー】【送料無料】米沢牛上カルビ【焼き肉用】 400g（2人前）　【冷蔵便】

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本日の一枚

ホワイトデーまで2週間をきりました。
そこで本日ご紹介するホワイトデーにオススメ商品は
米沢牛ランプステーキです！

ランプステーキは上質な赤身と程よいサシが入った部位で
お肉の柔らかさもサーロインステーキに引けを取りません。
グラム数も200グラムと見た目もボリューム感があり
しっかりとした厚みと柔らかさで食べ応え抜群です！

また赤身がメインの部分ですので、脂の甘さ感じつつ
米沢牛の旨味を存分に味わうことが出来るのが特徴です。
脂身が少ないので脂が気になる女性にもおススメできるのも
ポイントのひとつですね！

オススメの焼き方はミディアムレアで、味付けはシンプルに
塩コショウのみでOK！
焼き方のレシピも同梱していますので初めての方も
安心して美味しいステーキを焼くことが出来ます。

噛むたびであふれる肉汁とともに楽しいひと時を
お楽しみいただきたいです！

本日紹介した商品

米沢牛ランプステーキ 200g2枚（2人前）　【冷蔵便】

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本日の一枚

本日のバレンタインオススメ商品は米沢牛肩ロース特選すき焼き用です。

寒い今の時期鍋物が美味しい季節になると当然すき焼き用の
お肉の需要が高まりますが、その中でも一番の人気商品なのが
肩ロース特選です！

肩ロースの中でもさらに厳選した赤身をカットしていますので、さらっとした
甘みのある脂と旨味の強いお肉との相性はバツグンですので、とろける食感と
共にぜひ味わっていただきたいです！

本日紹介した商品

【バレンタイン】【送料無料】
米沢牛肩ロース特選【すき焼き用】 300g（2人前）　【冷蔵便】

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本日の一枚

本日ご紹介するのは、米沢牛ももすき焼き用です。

もも肉は名前の通り赤身の部分ですがお肉の味が濃厚で、
栄養面でも赤身肉はタンパク質の量が多く、ビタミンB群や
鉄分・亜鉛なども豊富に含まれており、寒い日が続くこの季節に
ピッタリな商品となっています。

バレンタインの贈り物にもよし、日ごろの感謝を込めて贈るもよし
ありがとうの気持ちと共にお肉をプレゼントしてはいかがですか？

本日紹介した商品

【バレンタイン】【送料無料】
米沢牛モモ【すき焼き用】 300g（2人前）　【冷蔵便】

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本日の一枚

本日ご紹介するバレンタインオススメ商品は
米沢牛サーロインステーキです！
ステーキといったらモモやヒレなどの種類がありますが、
やっぱりサーロインステーキは外せません。

サーロインはサシと赤身のバランスが絶妙で見た目もきれいですし、
何といっても柔らかい肉質と噛めば噛むほど出てくるお肉と脂の旨味を
一度に堪能でき、まさに至福の時間を過ごせること間違いなしです。

1枚120ｇと少しボリュームには欠けますが、昨日ご紹介した上カルビ同様
塩コショウのシンプルな味付けで美味しくいただけますので

ホワイトデーのお返しを狙って今年のバレンタインは奮発して
米沢牛サーロインステーキはいかがですか？

本日紹介した商品

【バレンタイン】【送料無料】米沢牛サーロインステーキ 120g3枚【冷蔵便】

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本日の一枚

本日ご紹介する御歳暮オススメ商品は米沢牛特上カルビです！
特上カルビは肩三角と呼ばれる部位を使用しており、キメ細やかな
サシと赤身が特徴のお肉となっております。

特上カルビの肉質は人肌で脂が溶けてしまう程繊細な
お肉ですので焼くのに少しコツが必要で焼く際には
表面7割、裏面3割の焼き具合で最後は火から少し遠ざけて
焼いて頂くと余分な脂が落ちて焦げもなくより美味しく
召し上がることが出来ます！

また食べる際には市販の焼肉のたれなどでも美味しく
召し上がれますが、甘みのある脂とお肉の旨味をより
楽しむためにシンプルに塩・コショウやワサビ醤油と
一緒に食べるのも通好みでおすすめです！

御歳暮にお土産に持っていきぜひブログを参考に
美味しい特上カルビを味わっていただきたいです！！

本日紹介した商品

【お歳暮】【送料無料】米沢牛特上カルビ（肩三角）
【焼き肉用】 550g（3人前）　【冷蔵便】

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介する御歳暮におススメの商品は米沢牛贅沢4種盛です！！

上カルビ、上ロース、サーロインの人気の3種類のお肉に加え、
贅沢4種盛限定で希少部位のイチボを加えた各100ｇずつ入った内容と
なっており、まさに名前の通り贅沢な盛り合わせとなっております。

米沢牛懐石シリーズの特徴として、特製の木箱にお入れしての
お届けとなりますのでお肉の内容もさることながら見た目も豪華に
特別感がアップすること間違いなし。

御歳暮や少し早いですがお年始の贈り物にぴったりな米沢牛懐石で
贅沢に過ごしてみてはいかがでしょうか？

【お歳暮】【送料無料】【贈答用】米沢牛懐石　贅沢４種盛り
上カルビ100g、上ロース100g、サーロイン100g、イチボ100g 【冷凍便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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本日の一枚

本日ご紹介する御歳暮オススメは米沢牛上ロースです！！

米沢牛ロースよりさらに上質な部分の赤身を使用しており、
米沢牛ロースに比べると少しサシが入っているのが特徴で
噛むたびに程よい脂の甘みとロース以上に濃厚な赤身部分の
旨味を味わうことが出来ます。

カルビ程多くなくていいから、脂の甘みを楽しみたい方や
とにかく赤身のお肉、濃厚な味を味わいたい方に是非オススメ
したい商品です！

味付けは塩コショウとシンプルイズベストもオススメですが、
さかの自家製の焼肉のタレも上ロースとの相性抜群です！

御歳暮の贈り物にはもちろんのこと、焼肉パーティーの目玉にも
オススメですのでこの機会にぜひご賞味ください。

本日ご紹介した商品
【お歳暮】【送料無料】米沢牛上ロース（モモ）【焼き肉用】 400g（2人前）　【冷蔵便】

焼肉のたれ（甘口） 180ml　【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。